روغن زیتون ارگانیک

روغن زیتون ارگانیک در راس روغن ها قرار دارد و این به دلیل خواص درمانی بسیاری است که دارا می باشد. روغن زیتون ارگانیک عاری از هر گونه مواد افزودنی مصنوعی و سموم است و به همین دلیل خواص آن چندین برابر روغن های معمولی است.

روغن زیتون ارگانیک از طریق فشردن زیتون ها توسط دو غلطک سنگی بزرگ تهیه می شود و هیچ نوع ماشینی در استخراج آن دخالت ندارد و به همین دلیل فرآیند استخراج آن کاملاً طبیعی است. به این فرآیند (cold-pressing)  گفته می شود.

زیتون های ارگانیک بدون استفاده از هر نوع مواد افزودنی و یا سموم پرورش داده می شوند و به همین دلیل رنگ و مزه بهتری دارند. روغنی که از سری اول فرآیند فشردن زیتون ها بدست می آید ، روغن فرا بکر (extra virgin) است که فرآوری نشده بوده و به همین دلیل قیمت بالایی نیز دارد.

 

 

روغن زیتون ارگانیک غنی از چربی های تک غیر اشباع است. این نوع چربی ها ، چربی های خوبی هستند که بدن برای عملکرد درست به آنها نیازمند است. درصد بالای عمر طولانی و سلامت جسمی در میان افراد کشورهایی که از روغن زیتون ارگانیک در رژیم غذایی شان استفاده می کنند ، نشانگر خواص بسیار زیاد روغن زیتون ارگانیک است. چربی های تک غیر اشباع برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید بوده و احتمال بروز حمله و سکته قلبی را کاهش می دهد.

 

12 خواص روغن زیتون ارگانیک

1. غنی از ویتامین E :

ویتامین E یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از آسیب اکسیداتیو به سلول های بدن جلوگیری می کند.

2. کاهش بیماری های قلبی :

 موجب کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) می گردد.

3. کاهش کلسترول بد خون :

روغن زیتون ارگانیک غنی از چهل نوع آنتی اکسیدان است که اثر اکسیداتیو کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

4. پیشگیری و درمان دیابت :

زیرا روغن زیتون ارگانیک نیاز بدن به انسولین را کاهش داده و از سوی دیگر باعث کاهش کلسترول مضر خون شده و سبب تنظیم فشار خون می شود. این عوامل سبب تنظیم قند خون شده و از عوارض بیماری دیابت می کاهند.

5. کمک به کاهش وزن :

آزمایشات بر روی روغن زیتون مدیترانه ای ثابت کرده است که مصرف روغن زیتون در کاهش وزن بسیار موثر است.

6. پیشگیری از سرطان :

محتوای اسیدی روغن زیتون ارگانیک می تواند از شروع و رشد سرطان روده و مقعد جلوگیری نماید.

 

 

7. مبارزه با آلزایمر :

از آنجایی که این بیماری مربوط به گرفتگی عروق ناشی از چربی های اشباع شده و کلسترول است ، مصرف روغن زیتون ارگانیک خطر ابتلا به آن را کاهش می دهد.

8. افزایش سیستم ایمنی بدن :

سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و باعث افزایش قدرت بدن در مقابله با بیماری‌های خود ‌ایمنی و تنظیم سیستم ایمنی بدن می شود.

9. خواص ضد التهابی و ضد میکروبی :

فنول های موجود در این روغن دارای خواص ضد التهابی هستند. خاصیت ضد میکروبی روغن زیتون ارگانیک نیز ناشی از پلی فنول های قوی موجود در آن است.

10. مبارزه با پیری :

روغن زیتون ارگانیک غنی از آنتی اکسیدان های قوی است و فرآیند طبیعی پیری بدن انسان را به تعویق می اندازد.

11. حفظ سلامت سلول ها و دیواره سلول ها :

روغن زیتون ارگانیک دارای پلی فنول هایی است که موجب تقویت و استحکام دیواره سلول ها می گردد. روغن زیتون ارگانیک، قابلیت ارتجاعی دیواره سرخرگ ها را افزایش داده و در نتیجه از انواع بیماری های قلبی جلوگیری می نماید.

12. افزایش متابولیسم :

روغن زیتون ارگانیک موجب تقویت متابولیسم ، بهبود رشد ساختار استخوان ها و رشد و نمو مغز در کودکان می گردد. روغن زیتون ارگانیک منبع غنی از ویتامین E می باشد که برای افراد مسن بسیار سودمند است.

 

 

خواص روغن زیتون برای پوست

1. پوست را پاکسازی می کند

این روغن تمام تمام چربی های اضافه، سلول‌های مرده، کثیفی‌ها و آلودگی‌هایی را که در منافذ پوست گیر کرده‌اند، جذب و از منافذ خارج می‌کند.

2.موجب رطوبت رسانی عمقی پوست می شود

جالب است بدانید در گذشته، رومی‌ها بعد از حمام روغن زیتون را به عنوان مرطوب کننده به کل بدن خود می‌زدند. این روغن سلول‌های خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه می‌کند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف می‌شود.

3. آفتاب سوختگی را بهبود می بخشد

روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان‌هایی مانند توکوفرول است که آسیب‌های خورشید بر پوست شما را ترمیم می‌کنند. پس، اگر پوستتان آفتاب سوخته شده، می‌توانید برای درمان آن از روغن زیتون استفاده کنید.

4. از پوست دور چشم مراقبت می کند

پوست دور چشم نازک‌ترین، نرم‌ترین و حساس‌ترین قسمت پوست در کل صورت است. به همین دلیل باید این پوست حساس را به خوبی آبرسانی کنید و مواد مغذی را به آن برسانید.

روغن زیتون چربی‌های مفیدی دارد که نیاز پوست ( نرمی، صافی و یکنواختی) را مهیا می‌کند. پس، می‌توانید به عنوان یک کرم دور چشم طبیعی استفاده کنید.

5. از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند

روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌های پوست شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. به همین دلیل، متخصصان توصیه می‌کنند هر روز از روغن زیتون استفاده کنید تا چروک‌ها و لکه‌های پیری پوست به تعویق بیفتد.

6. یک ضد آفتاب طبیعی است

روغن زیتون SPF بین ۲-۸ دارد. این ویژگی روغن زیتون را به یک ضد آفتاب طبیعی در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید و رادیکال‌های آزاد تبدیل می‌کند.