درباره گیاه خار مریم بخوانید

خار مریم گیاهی است که با نام‌هایی مانند خار شیری یا خار اسکاتلندی هم شناخته می‌شود. خار مریم، گیاهی خاردار با گلبرگ‌های بنفش می‌باشد که رگه‌های سفید دارند. مواد فعال درون خار مریم، گروهی از ترکیبات گیاهی به نام سیلیمارین هستند. از عصاره خار مریم همچنین برای درمان‌ خانگی مشکلات نیز استفاده می‌شود. در عصاره آن حدود ۶۵ تا ۸۰ درصد سیلیمارین وجود دارد. این ماده دارای خواص ضدالتهابی، ضدویروسی و آنتی اکسیدانی است. در طب سنتی هم از خواص خار مریم برای درمان اختلالات کیسه صفرا و کبد، افزایش شیر مادر، خنثی کننده اثرات ناشی از خوردن قارچ سمی، جلوگیری و درمان سرطان و مراقبت از کبد در مقابل زهر نیش مار استفاده می‌شده است.

فواید دارویی خار مریم

1. ضد آفتاب طبیعی: سیلیمارین موجود در این گیاه از پوست در برابر اشعه مضر نور خورشید محافظت کرده و خطر ابتلا به التهاب پوست و آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.

2. بهبود در درمان سرطان: مصرف خار مریم اثرات جانبی شیمی درمانی را در درمان بعضی از سرطان ها بطور چشمگیری کاهش می‌دهد و حتی باعث تخریب سلول‌های سرطان‌زا هم می‌شود.

3. محافظت از کبد: به خاطر وجود  فلاونوئیدی به نام سیلیمارین خار مریم مشهور به اثرات سم زدایی در کبد شناخته شده است. خار مریم از کبد در برابر سمومی مانند آماتوکسین یعنی ماده‌ای که از قارچ سمی وارد بدن می‌شود نیز حفاظت می‌کند. اگر سم این قارچ در معده هضم شود، خطر مرگ به وجود خواهد آمد.

4. رفع آکنه پوستی: آکنه یا همان جوش‌های پوستی که به خاطر نوعی التهاب پوستی مزمن ایجاد می‌شوند، می‌تواند روی زیبایی ظاهری اثرات منفی بگذارد و نگرانی در فرد بوجود آورد. تخریب اکسیداتیو، عامل ایجاد آکنه در بدن است و خار مریم با وجود داشتن خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند مکملی مناسب برای مبتلایان به آکنه باشد.

5. کمک به کاهش سطح قند(دیابت): یکی از ترکیبات موجود در خار مریم میتواند مشابه داروهایی عمل کند که برای درمان دیابت نوع دوم به کار می‌رود. این ماده موجب بهبود حساسیت انسولینی می‌شود و کلسترول و قند خون را پایین می‌آورد.

6. افزایش تولید شیر مادر: افزایش میزان شیر مادران شیرده یکی دیگر از خواص خار مریم است. به این صورت که این گیاه می‌تواند موجب افزایش هورمون تولید شیر یعنی پرولاکتین شود.

7. کمک به بهبود زخم ها: سیلیمارین باعث احیا پوست می‌شود. ژل خار مریم باعث افزایش کلاژن و فعالیت سلول های سازنده کلاژن (فیبروبلاست ها) می شود.

8. سلامت قلب: استفاده از دم کرده خار مریم به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی به کاهش کلسترول خون و فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، آترواسکلروزیس و سکته قلبی را کاهش می دهد.

مضرات استفاده از خار مریم

• افراد دچار حساسیت: مصرف خار مریم می‌تواند برای کسانی که به گیاهان خانواده کاسنی حساسیت‌ دارند، مشکلاتی را ایجاد کند.
• افراد مبتلا به دیابت: خاصیت کاهش قند خون خار مریم می‌تواند موجب افت قند خون شدید افراد مبتلا به دیابت شود.
• افراد با شرایط خاص: خار مریم دارای خواص استروژنی می‌باشد؛ پس ممکن است وضعیت بیماری‌های حساس به هورمون، مانند سرطان سینه را وخیم‌تر کند.

مواد لازم برای تهیه دمنوش خار مریم

• برگ و دانه خار مریم
• 1 قاشق چای خوری
• آب جوش
• 1 فنجان
• عسل طبیعی
• 1 قاشق چای خوری

روش درست کردن

برگ و دانه های خشک شده گیاه خار مریم را به یک فنجان آب جوش اضافه و بگذارید 3 تا 5 دقیقه بماند تا دم بکشد. دمنوش شما آماده است، یک قاشق چای خوری عسل را به آن اضافه کرده و بنوشید. نوش جان!

میزان مصرف دمنوش خار مریم

توصیه شده روزانه 3 نوبت و نیم ساعت قبل از غذا میل شود.

چگونگی خرید عرق خار مریم

شما می‌توانید عرق خار مریم سالم و ارگانیک را از سایت عمتک خریداری کنید.