رب

رب در اکثر غذاهای ایرانی از جمله خورشت و آبگوشت و… به کار برده می شود. چه بسا برای استفاده زیاد این محصول از محصولی استفاده کنیم که به سلامت و ارزش غذایی آن ، حتی مهم ترین نکته طبیعی بودن آن نیز اطمینان پیدا کنیم . بد نیست در این نوشته اشاره ای به ارزش غذایی رب نیز بکنیم . رب که ماده اصلی تشکیل دهنده آن گوجه می باشد از ارزش غذایی بالایی برخوردار است